畢赤酵母(Pichia pastoris)和釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)是兩種最常用來大量表達轉殖基因的酵母菌，不過，培養這兩種酵母菌的培養基琳瑯滿目，而且英文簡稱又都很像，常把人搞得一頭霧水。底下就分門別類的一一跟您介紹。
- YNB(YNB w/o aa)
基改酵母培養基最大的核心培養基是YNB，更準確的說是YNB w/o aa(YNB without amino acids)。這是一款全人造的培養基，它的各個成分、含量都有明確列表，都是固定不變。此款培養基是公認最適合基改酵母菌生長的培養基，不過，它不含任何胺基酸和部份嘌呤、嘧啶，可供研究人員操作使用。YNB加上銨鹽之後，稱之為YNB w/ ammonium sulfate w/o aa。再加上葡萄糖之後，稱為DOB或DOBA(含agar)，也就是dropout base。
2. SC和CSM
SC和CSM是最常用的兩種胺基補充粉，其中 SC含有全部的胺基酸， CSM則只含有關鍵胺基酸。 所謂關鍵胺基酸就是它可以生合成其他胺基酸，所以有全部的關鍵胺基酸，就等於有全部了。這兩種胺基酸補充粉會加入DOB或DOBA中一起使用。為了篩選特定缺陷的酵母菌，SC和CSM會有單缺陷、雙重缺陷……的形式，也就是少了單一或是複數以上的胺基酸。DOB或DOBA加上 CSM稱為SD或SDA, 加上 SC稱為 SC complete或SC complete agar。
3. MGY
MGY為minimal glycerol mediume，主要用於基改酵母誘導前擴菌。因為其中含有甘油，會抑制AOX1表達，可以讓酵母菌更專注於生長，而達到高密度培養的目的。MGY 有許多變型，例如加了腺嘌呤或組胺酸，主要是在擴菌之外，用來輔助下一階段甲醇誘導時，有更多的蛋白表現。值得一提的是，MGY成分中YNB的用量為篩選培養基中的兩倍，為的是讓菌長得更好、更密。而1/2MGY中YNB的含量則和篩選培養基的一樣。
4. BMGY/BMMY
BMGY/BMMY由BMG(Minimal Glycerol Medium) 變化而來。BMG相對於 MGY多了磷酸鹽的緩衝能力， 都是用於誘導前的擴菌。BMGY/BMMY則是 BMG多了酵母萃取物，另外BMMY多添加甲醇。多了磷酸鹽的緩衝能力，能夠控制誘導時的環境酸鹼值，讓誘導出的蛋白質，特別是分泌出來的蛋白質有更好的活性和回收率。
相關產品連結： YNB w/ ammonium sulfate w/o aa、SC、CSM、MGY、BMGY、BMMY
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