MRS乳酸菌培養基和MRS乳酸菌瓊膠培養基主要用來分離、培養乳酸菌。
由於成份中含醋酸鈉和高濃度葡萄糖,所以pH值較一般培養基低,大約為6.5。
低酸鹼值會抑制一般細菌生長,同時利於乳酸菌生長,因此可以達到一些分離細菌的效果。
不過,如果要達到更好的抑菌效果,可以使用鹽酸或醋酸,讓整體酸鹼值降到約5.4,就能抑制大部份細菌生長了。
💎隨產品附上完整產品說明書。
產品資訊
產品外觀: 米黃色
產品成分(配製每公升含量):
胰蛋白腖10g, 動物蛋白腖10g, 酵母萃取物5g, 醋酸鈉5g, 檸檬酸銨2g, 磷酸二鉀2g, 乳化劑1g, 硫酸鎂0.1g, 硫酸錳0.05g
產地:臺灣
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