影片：牛奶裡的蛋白質含量有多少？- Bradford蛋白質定量試劑（實驗DIY）
Bradford蛋白濃度測定法(布拉德福蛋白質定量法)是一種快速簡單的蛋白濃度定量方式。它的基本原理是用G-250考馬斯藍去結合蛋白，讓原本紅棕色的溶液變成深藍色，蛋白質越多，顏色就就越藍。實驗結果可以用肉眼做初步判斷，也可以用分光光度計595nm測定詳細數質。
Bradford蛋白濃度測定法的速度非常快，大約在2分鐘就能看到結果。(呈色大約維持30-50分鐘)一般實驗者會搭配BSA標準液(bovine serum albumin standard)進行比色，BSA是一種牛血清蛋白，蛋白含量固定，因此可以用稀釋的方式得到不同濃度的BSA標準液，這些標準液加上Bradford蛋白濃度測定液後會呈色不同程度的藍色。只要將待測液和標準液的藍色比對，就能知道待測液中含有多少蛋白質。
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產地：臺灣
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